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飲みものなどに加えてかき混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。 透明感のある仕上がりが食品本来の色調を活かします。 無味無臭なので、飲みものや料理本来の味をそこないません。 良好な分散性、ダマになりにくく、サッと溶けます。 温かいものにも、冷たいものにもトロミをつけられます。
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